Приветище , кулинары !
Всем кому интересно , читаем дальше ...
Приехал недавно с отпуска . Отдыхал на Херсонщине , кстати моё самое любимое место .
Кто бывал , тот меня поймет. Река , море , друзья , уха ,сало , водка ))) и т.д . вообщем отдыхать было некогда ))) но печально было то , что фотоаппарат накрылся буквально с первого снимка . Так то что было задумано сделать не получилось . Да и то что творилось с NNM в этот период тоже оптимизма не прибавляло.
Сегодня хочу предложить вам одно из простых , и на мой вкус , очень вкусное блюдо.
Мясо в горгонзоловом соусе , специально не уточняю какое мясо , так как под этот соус можно взять любое . Готовится это блюдо очень быстро, а гарнир можно использовать любой.
О сыре Горгонзола можно прочитать в Википедии и в других кулинарных словарях ,но если у вас не продается он , то его можно заменить Рокфором или Камбоцолой , вообщем любым сыром с голубой плесенью.
| 
